Im Sommer 2007 konnte die Feuerwehr Eibelshausen ihr 125-jähriges Bestehen feiern. Den Auftakt zu den Feierlichkeiten gab es am 24. Juni mit einem Festgottesdienst in der evangelischen Kirche. Am Freitag, dem 29. Juni folgte der Festkommers in der Holderberghalle. Auf dem Markplatz fand am Samstag eine große Ausstellung rund um das Thema Feuerwehr statt, wo unter anderem auch die anderen Eschenburger Ortsteilfeuerwehren, die Polizeihunde und der Rettungsdienst mitwirken. Am Abend ging es in der Holderberhalle mit einer gutbesuchten Tanzveranstaltung für jung und alt weiter. Der Festzug am Sonntag mit anschließender Tanzveranstaltung in der Festhalle rundeten die Feierlichkeiten ab. 

2008 bis Heute